ラオスの首都、ビエンチャンに行かれるという方にオススメのラオス料理の美味しいレストランをご紹介します。
せっかくラオスに来たからラオス料理を食べたい。
でも、屋台はちょっと無理(>_<)
という方に是非訪問していただきたいそんなレストランをご紹介します。
この記事でわかる事 ラオスのビエンチャンでラオス料理を食べるなら「Khop Chai Deu」
ラオス料理を食べたいけど、さすがにラオスで屋台はちょっと無理という方も多いはずです。
そんな方にオススメなのが、Khop Chai Deuというラオス料理も食べることができるレストランです。
こちらのお店は、ラオス料理、タイ料理、洋食、カレーやお寿司までもがメニューにあるレストランですが、なんでも屋さんのレストランなのにもかかわらずかなりクオリティの高いレストランです。
ロンリープラネットなどにも掲載されているお店で、特に欧米人の方々が多いそんなお店です。
(というか、遅くなるにつれてかなり混んできましたが欧米人の方しかいらっしゃいませんでした。)
明らかに観光客向けのお店という雰囲気のお店ですが、だんだんと日が沈んでくるとライトアップされ、雰囲気も良いお店です。
雰囲気が良いだけじゃなく、お料理もとっても美味しいのです。
ラオス料理でオススメは何？
Khop Chai Deu のメニューはコチラ（PDF）
※画像をPDFにしているので光の反射等で見えづらい場合もあります。
※撮影当時の値段です。
ラオス料理というと、タイ料理に近い料理が多く使われている香辛料も似たり寄ったりだったりします。の
というのも、タイのイサーン地方に近いためにタイの文化が浸透してるためなのです。
ここビエンチャンは、メコン川を渡ればすぐタイです。
メコン川沿いに発展した街なので、同じような食文化が根付いていてもおかしくありませんね。
そんなラオスの人たちが日常食べてる料理といえば、カオニャオと呼ばれるもち米のご飯です。
カオニャオはタイでも食べられていますが、タイよりも主食となっているのがラオスです。
カオニャオに焼き鳥、鳥の炭火焼、またラープと呼ばれる豚肉のミンチとハーブの炒めものもラオスの代表的な料理です。
(ラープもタイで食べられていますが。)
また、タムマークフンと呼ばれるタイで言う所のソムタムも、ラオスではよく食べられています。
ここのお店のきゅうりのソムタムは是非食べられてみてください。
ソムタムといえば、基本的に激辛ですが、ここのお店では「辛さはどうする？」と聞いてくれます。
「ちょっとだけね。」と言っても、辛くなるのがタイ流、ラオス流ですがご愛嬌です(^_^;A
せっかくなのでお店の名前が入ってる「Khop Chai Deu」チャーハンを頼んでみた
お店の名前が入ってる料理というのは、基本的にオススメメニューだったりしますよね。
こちらの「Khop Chai Deu」でも、お店の名前がはいってる料理、ラオス風のチャーハンを見つけたので注文してみました。
卵に包まれたチャーハンですが、なんとカレー味でした（笑）
カレー味のチャーハンなら、確かにどこの国の人でも食べられますね。
こちらのお店は、何を食べても外れません。
豚のガーリック揚げ的なものを頼んだのですが、この豚が絶品で、一緒についてきたバジルの素揚げも絶品でした。
タイでバジルを買って自分で作ろうと思ったほどです。
バジルを油で揚げてただ塩を振っただけのものですが、シンプルなもの程美味しかったりします。
「Khop Chai Deu」はお酒好きな方にも大変おすすめ
こちらのお店は、お酒類もとっても充実しています。
ラオスの焼酎的な「ラオラオ」ももちろん飲むことができます。
ラオラオとは、お米から作られているお酒でとてもアルコールの度数が高いお酒です。
「Khop Chai Deu」では、ラオス料理のトラディっしょなる定食にラオラオがついてました（笑）
しかも、英語表記ではウイスキーでした！
ラオラオのみならず、ラオスのビールであるビアラオ、また女性が大好きそうなカクテル類も多数揃えられているため、欧米人に人気なのがよくわかります。
店員さんたちも英語バッチリなので、料理に注文をつけたりするにも困りません。
ラオスでは、なかなか英語が通じないところもまだまだあります。
「いくら？」と聞いて通じない時などはゲンナマのお金を出してきて、これだよと言われたりします(^_^;A
「Khop Chai Deu」は観光客向けのお店のため、ラオスの物価からすると多少高めのお店ではありますが、コスパで考えるととっても満足度の高いお店といえます。
１階の席はあまり落ち着きませんので、２階の席が大変おすすめです。
「Khop Chai Deu」詳細情報
それでは、ラオスのビエンチャンでラオス料理を食べるなら絶対おすすめのレストラン「Khop Chai Deu」の詳細をご紹介します。
名前：「Khop Chai Deu」
場所：4 Setthathirat Rd, Vientiane 0001, Laos
営業時間：9時から23時30分
メコン川沿いのメインロードを一本入った大きな道沿いにあります。
ナイトマーケットからすぐです♪
素敵なレストランで、ラオス料理を堪能されてみてください。
また再訪するかどうかは、食事でも決まったりしますよね。
とっても人気のお店なので、早めの時間帯に行かれることをお勧めします。
