スロベニアでうどんを打ってみた!スロベニアの食事とうどんと


世界一周夫婦 2012年 スロベニア Slovenia Part1

スロベニアの食文化は、まさにヨーロピアンな食文化だった

パンに始まり、お肉、そしてパンで終わる…

スロベニアの料理

ジャガイモも多々使用…

特に、名物なのがチーズがらみだった

酪農が盛んな事が伺われる

スロベニアの料理

スロベニアの名物で、絶対食べた方がいいよと言われたのが【ブレック】と呼ばれるチーズやらハムやらが練り込まれているパンだ

パンのようなパイのような…
スロベニアの料理

スロベニアだったらどこでも食べる事ができる名物だった

お味は…

チーズがかなり好きな方には良いかもしれない

スロベニアのペンションの朝食

ケバブやピザなどは、普通においしかった

サイズは、もちろんヨーロピアンサイズだった

スロベニアでは、カスタードクリームのケーキも名物らしく、どうせならブレッド湖で食べようという事になり、ブレッド湖のほとりのお店で名物のケーキを食べる

スロベニアのスイーツ

お味は

美味しいには美味しいけれども、あまりにも大きすぎた

スロベニアのスイーツ

スロベニアは、ゆっくり過ごせたので自炊を楽しむことにした

そしてスーパーで小麦粉を購入し、うどんを打つ事に

スロベニアでうどんを打ってみた

ずっと食べたかったのだった

スロベニアでうどんを打ってみた

日本食屋さんに行けば、うどんを食べることも出来たが

スロベニアでうどんを打ってみた

わざわざ海外で、具合が悪い訳でも無いのに日本食屋さんに行くのは、なんとなく勿体ないような気がしていたのだった

スロベニアでうどんを打ってみた

スロベニアでうどんを打ってみた

うどんは足踏みスタイルで打ち、寝かせ、切り、形になった

また、よく分からないお肉も手に入り、残った赤ワインで煮つけてみたら、思いのほか柔らかくなり、美味しかった

ようわからないお肉を買ってワインで煮てみた

スロベニアでうどんを打ってみた

貧乏旅行は自炊に限る
つけうどん、かけうどん共に堪能し、大満足のスロベニアだった

ワインで煮たお肉、あまりおいしいお肉ではなかった

普段は、ヨーロッパでは移動が多かったため、毎日パスタ生活だった

パスタと言っても、いつ具材が手に入るか分からなかったので、具材が手に入らない時はペペロンチーノだった

安上がりな自炊パスタ

ニュージーランドにしばらくいた時には、フライドポテトが食べられなくなり、ヨーロッパではパンが食べられなくなりつつあった

ネパール、インドあたりにいた頃は、毎日三食カレーが約3ヶ月程続いても、なんとも思わなかったのに、どうしてもヨーロッパの食事は厳しかったのだ

パンは個人的には好きな方だったけれども、パン食が続くのは想像以上に厳しいという事が分かった

安上がりな自炊パスタ

日本に帰国後、しばらくパンはあまり食べられなかったけれども、今では普通に食べられるようになった

時間の流れとはそういうものだ

夜のブレッド湖に浮かぶ教会

いつまでも、スロベニアでのんびりしてる訳にはいかないので、スロベニアの居心地の良い宿を後にした

そして次なる国、クロアチアへ

スロベニアでうどんを打ってみた
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